Ăn gì khi mang thai – Danh sách các loại thực phẩm tốt nhất

Cập nhật: 20/11/2019

Mang thai là điều bất ngờ và hạnh phúc của rất nhiều chị em phụ nữ. Tuy nhiên, đối với những người mới mang thai lần đầu, việc chăm sóc bản thân, đặc biệt là chế độ ăn uống vẫn là một câu hỏi đối với họ. Ăn gì và không nên ăn gì khiến họ lúng túng. Một số phụ nữ thậm chí không quan tâm đến chế độ ăn uống của họ. Những tình huống này khiến sức khỏe của họ và thai nhi không được đảm bảo.

3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ là thời điểm rất quan trọng. Chế độ ăn cho bà bầu trong những giai đoạn này cần đặc biệt lưu ý. Đưa ra những lựa chọn thực phẩm khoa học và thông minh không chỉ giúp mẹ bầu khỏe mạnh, cung cấp dinh dưỡng tốt cho thai nhi mà còn giảm thiểu các vấn đề tiềm ẩn như nhiễm trùng đường tiêu hóa, dây chằng. Tôi biết rằng lý do bạn đọc danh sách những gì nên ăn khi mang thai là để biết cách xây dựng một chế độ ăn uống tốt nhất trong thai kỳ, nhưng trước đó, bạn đã hiểu rõ hơn một số thông tin cơ bản về vấn đề này. Bằng cách đó, bạn có thể đối phó với nó một cách đúng đắn.

Mang thai và các triệu chứng thường gặp khi mang thai

Mang thai là một hiện tượng sinh lý bình thường. Trong giai đoạn này, cơ thể người phụ nữ có những thay đổi rõ rệt. Quá trình phát triển của phôi thai có thể gây ra một số triệu chứng của thai kỳ. Lúc này, nồng độ hormone bắt đầu thay đổi và cơ thể chị em phản ứng với sự thay đổi nồng độ hormone này.

Khi mang thai, bạn sẽ thường gặp các triệu chứng sau:

• Chảy máu trong âm đạo

Khi bạn mang thai, hiện tượng chảy máu âm đạo có thể xảy ra khi trứng đã thụ tinh bắt đầu làm tổ trong tử cung trước kỳ kinh nguyệt.

Giải pháp đối tác Redepchat Bạn cần trợ giúp từ Chuyên gia hàng đầu Trực tuyến, sẵn sàng 24/7?

Tất cả họ đều ở đây và sẵn sàng trả lời câu hỏi của bạn trực tuyến hoặc qua điện thoại. Tiếp tục đặt câu hỏi cho đến khi bạn nhận được câu trả lời bạn cần.

Máu thường có màu hồng hoặc nâu và không nhiều. Khoảng 20% ​​phụ nữ gặp phải trường hợp này. Hiện tượng ra máu khi phôi thai làm tổ vào niêm mạc tử cung không diễn ra ồ ạt như hành kinh. Tình trạng này chỉ diễn ra trong 1-2 ngày. Nó khác với máu kinh nguyệt.

Một số phụ nữ cũng nhận thấy rằng chất dịch âm đạo của họ thay đổi. Chất dịch màu trắng đục và trắng đục này cũng sẽ xuất hiện trong suốt thai kỳ của bạn và hoàn toàn vô hại. Tuy nhiên, nếu bạn nhận thấy các dấu hiệu có mùi hôi, phân màu vàng, nâu hoặc xanh và có máu, hãy đến gặp bác sĩ để đảm bảo rằng bạn không bị nhiễm trùng hoặc nhiễm nấm.

• Vú mềm, đau và to hơn

Đây là một trong những dấu hiệu mang thai sớm nhất và phổ biến nhất. Khi trứng được thụ tinh, nồng độ hormone trong cơ thể người phụ nữ thay đổi rất nhanh. Sự thay đổi này có thể làm tăng lượng máu cung cấp đến ngực khiến bạn cảm thấy nóng xung quanh núm vú.

Ngoài ra, kích thước bầu ngực tăng lên đáng kể kèm theo những cơn đau dữ dội hơn, nhưng bạn sẽ không vui vì ngực bị sưng và đau. Nếu quan sát kỹ, bạn có thể nhận thấy vùng xung quanh núm vú sẫm màu hơn bình thường. Khi sờ vào, bạn có thể cảm thấy ngực mềm đi, kèm theo cảm giác nặng và đau tức ngực. Cơ thể bạn sẽ mất một vài tuần để làm quen với sự thay đổi của nội tiết tố, và khi đã thích nghi, cảm giác khó chịu ở ngực sẽ biến mất.

• Thường xuyên đi tiểu

Đây là một trong những dấu hiệu mang thai sớm. Nhiều phụ nữ gặp phải triệu chứng này ngay cả trước kỳ kinh nguyệt. Điều này thường xảy ra trong vòng 7-12 ngày sau khi nhiệt độ cơ thể tăng lên do rụng trứng. Sự thay đổi nội tiết tố, đặc biệt là hCG (kích thích tình dục), là nguyên nhân gây ra tình trạng đi tiểu nhiều lần.

• Tăng nhiệt độ cơ thể

Đây là một hiện tượng bình thường. Nhiệt độ cơ thể duy trì ở mức cao cho đến khi quá trình rụng trứng kết thúc và vẫn tăng trong thời kỳ kinh nguyệt (mặc dù bạn sẽ không có kinh). Nếu thường xuyên theo dõi nhiệt độ cơ thể, bạn có thể dễ dàng nhận thấy dấu hiệu này. Đây là một dấu hiệu mang thai dễ bị bỏ qua vì có thể bạn chỉ nghĩ rằng mình đang bị cảm hoặc quá mệt mỏi.

• Mất kinh

Đây là một trong những dấu hiệu mang thai chắc chắn nhất. Tuy nhiên, chậm kinh cũng có thể do một số nguyên nhân khác như bệnh tật, căng thẳng, mất cân bằng nội tiết tố và dị ứng thức ăn hoặc do tác dụng phụ của một số loại thuốc. Nếu kinh nguyệt của bạn đều đặn, mất kinh là dấu hiệu chắc chắn bạn đã có thai. Bạn có thể muốn biết: 30 Biện pháp khắc phục tại nhà cho tình trạng kinh nguyệt ra nhiều vón cục ở phụ nữ.

Một triệu chứng phổ biến trong thai kỳ là buồn nôn. Với hầu hết phụ nữ mang thai, các triệu chứng sẽ cải thiện sau ba tháng đầu tiên. Tuy nhiên, đối với một số người thì nó rất nghiêm trọng và khó kiểm soát. Tình trạng này dễ dẫn đến mất nước, sụt cân (5% trở lên), cũng như thiếu hụt dinh dưỡng. Tình trạng ốm nghén nặng có thể bắt đầu sớm nhất khi thai được 4-6 tuần.

Đối với một số phụ nữ, tình trạng này thậm chí còn tiếp diễn cho đến sau khi sinh con xong. Tuy nhiên, đối với hầu hết phụ nữ mang thai, tình trạng này sẽ được cải thiện đáng kể vào khoảng tuần thứ 20. Người ta thường thấy những bà bầu ốm nghén nặng thường ít bị sẩy thai hơn. Sự gia tăng các hormone thai kỳ gây ra cảm giác buồn nôn là dấu hiệu cho thấy thai kỳ của họ đã ổn định hơn. Mặc dù mức độ dao động nội tiết tố chắc chắn có vai trò nhất định, nhưng vẫn chưa thể hiểu được nguyên nhân thực sự của chứng ốm nghén nghiêm trọng này.

• Thay đổi thói quen ăn uống

Cũng giống như buồn nôn, thay đổi khẩu vị là một trong những dấu hiệu cho thấy bạn đang mang thai. Trong khi một số phụ nữ không thể ăn bất cứ thứ gì vì buồn nôn, một số phụ nữ không thể nhịn ăn.

Chuột rút có thể là dấu hiệu của một chu kỳ kinh nguyệt mới nhưng cũng có thể là dấu hiệu mang thai không điển hình. Nếu hiện tượng này đi cùng với một số dấu hiệu mang thai khác, bạn sẽ có thêm cơ sở để khẳng định. Tại sao bạn dễ bị chuột rút khi mang thai? Các chuyên gia lý giải rằng đây là bước chuẩn bị cho sự phát triển của thai nhi trong 9 tháng tới.

Chuột rút xảy ra do tử cung của bạn bị kéo căng và các mạch máu ở phần dưới cơ thể bị nén. Đừng ngạc nhiên nếu bạn nhận thấy hiện tượng này sẽ theo mình trong suốt thai kỳ, vì bụng bạn sẽ ngày càng lớn và gây áp lực lên nửa dưới.

Trong những tuần đầu tiên của thai kỳ, cơ thể bạn gần như bị nghiền nát do phải làm việc liên tục để cung cấp chất dinh dưỡng cho thai nhi. Tim đập nhanh hơn để thúc đẩy quá trình oxy hóa đến buồng trứng. Kèm theo đó, hệ tuần hoàn phải hoạt động với áp lực cực lớn để tăng lượng máu đến tử cung nuôi phôi thai phát triển.

Ngoài ra, nhiệt độ cơ thể cao cũng khiến bạn mất nhiều năng lượng hơn. Với cường độ làm việc như vậy, hầu như bộ phận nào trên cơ thể bạn cũng sẽ “biểu tình”. Kết quả rất dễ hiểu, bạn luôn trong tình trạng mệt mỏi như vừa chạy được 20 km. Ngoài ra, lượng hormone progesterone tăng cao cũng khiến bạn cảm thấy buồn ngủ. Sự mệt mỏi thường xuyên này là một trong những dấu hiệu mang thai điển hình nhất.

Sự “đột biến” của hormone progesterone cộng với sự thiếu hụt tế bào hồng cầu khiến nhiều người bị đau đầu khi mang thai. Tuy nhiên, những cơn đau dữ dội và kéo dài có thể là biểu hiện của một bệnh lý và cần được thăm khám cẩn thận.

Bạn có cảm thấy đau lưng không? Đây cũng là dấu hiệu mang thai sớm nhất. Các dây chằng ở lưng bị kéo căng, cơ bụng lỏng lẻo và các cơ quan ở lưng phải hoạt động tích cực hơn để chuẩn bị cho sự phát triển cực nhanh của thai nhi. Điều này dẫn đến đau nhức các cơ dọc lưng và chúng thậm chí còn trở nên khó chịu hơn khi em bé lớn hơn.

Khi mang thai, phụ nữ phải ăn cho hai người nên cần tăng lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Có rất nhiều người cho rằng quan điểm này đã lỗi thời. Trên thực tế, các bằng chứng khoa học đã chỉ ra rằng không nên tăng lượng thức ăn mà điều quan trọng là phải nâng cao chất lượng thức ăn, đặc biệt là các chất dinh dưỡng chứa trong chúng.

Dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn danh sách những món ăn nên ăn khi mang thai. Bạn sẽ được khám phá những thực phẩm bà bầu nên ăn để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và thai nhi. Hãy xem Redepchat.com!

Ăn gì khi mang thai Danh sách 1. Thịt bò

Đây là thực phẩm đầu tiên trong danh sách nên ăn gì khi mang thai. Thịt bò được coi là thực phẩm rất tốt cho bà bầu. Đối với bà bầu trong những tháng đầu thai kỳ, ăn thịt bò rất có lợi cho sức khỏe của mẹ và thai nhi, đặc biệt là trong quá trình phát triển trí não của thai nhi. Thịt bò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp bé phát triển khỏe mạnh. Thịt bò cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng sau:

• Hàm lượng sắt cao

Sắt không chỉ giúp thai nhi phát triển mà còn giúp mẹ tránh được tình trạng chóng mặt, mệt mỏi khi mang thai. Thiếu máu do thiếu sắt là kết quả của việc cơ thể bạn không thể cung cấp đầy đủ chất sắt trong một thời gian dài. Thiếu sắt gây ra nhiều triệu chứng như mệt mỏi, khó thở, chóng mặt, nhức đầu, da xanh xao, rụng tóc, đau họng, khó nuốt, chán ăn và đau thắt ngực.

Thịt bò có chứa một lượng sắt vô cùng lớn – thành phần quan trọng cấu thành nên các tế bào hồng cầu. Khi mang thai, lượng máu trong cơ thể tăng lên (khoảng 27mg / ngày), bên cạnh những thực phẩm khác thì thịt bò là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào nhất giúp bà bầu bổ máu, chống thiếu máu.

• Protein

Cơ thể mẹ bầu cần nhiều protein hơn khi mang thai (cần khoảng 25g / ngày) để giúp thai nhi phát triển và mẹ khỏe mạnh. Theo nghiên cứu cho thấy, trong 100g thịt bò (tùy loại) có chứa khoảng 20 – 30g chất đạm.

Chất đạm trong thịt bò chứa nhiều axit amin giúp tất cả các tế bào của cơ thể mẹ và bé đều phát triển tốt, giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, tạo cảm giác ngon miệng. Đặc biệt thịt bò bít tết giúp ổn định đường huyết, giúp bà bầu có sức đề kháng tốt, phòng chống bệnh tật, chống nhiễm trùng, nhiều sữa sau sinh.

• Nhiều vitamin B12 và vitamin B6

Vitamin B12 cần thiết cho các tế bào, đặc biệt là các tế bào hồng cầu mang oxy đến mô cơ. Vitamin B12 thúc đẩy chuỗi axit amin chuyển hóa, tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển khỏe mạnh của em bé. Thịt bò cũng chứa nhiều vitamin B6. Vitamin B6 có thể giúp cơ thể bà bầu xây dựng khả năng miễn dịch cho cả mẹ và bé.

Bên cạnh việc chứa một lượng lớn sắt, protein và vitamin B có lợi cho sự phát triển của thai nhi, thịt bò còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như kali, kẽm, magiê.

Vậy câu hỏi đặt ra là: với bà bầu ăn thịt bò thế nào là đúng cách? Với giá trị dinh dưỡng, thịt bò rất cần thiết cho bà bầu. Tuy nhiên, khi ăn thịt bò, bạn chỉ nên chọn phần thịt nạc và nên ăn vừa phải vì thịt bò chứa nhiều cholesterol, sẽ dễ dẫn đến tình trạng dư thừa cholesterol trong máu. Vì vậy, theo nguyên tắc ăn uống lành mạnh và hợp lý, bạn cần có một thực đơn đa dạng và cũng cần cân đối nhiều loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và sự phát triển của thai nhi.

Thịt bò chưa hoàn thành có thể chứa ký sinh trùng Toxoplasma gondii gây nhiễm trùng. Nó có khả năng đi qua nhau thai và gây hại cho thai nhi, bao gồm sinh non, nhẹ cân và các vấn đề về não.

Trong quá trình chế biến hoặc bảo quản thịt bò trong tủ lạnh, mẹ phải tuyệt đối chú ý vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu không đảm bảo vệ sinh, một loại vi khuẩn có tên là Listeriosis sẽ xâm nhập vào thức ăn gây hại cho mẹ và bé. Ngoài ra, thịt bò nướng không gây hại trực tiếp đến thai nhi nhưng lại có tác động xấu đến cân nặng của mẹ.

Tìm hiểu thêm: 31 Biện pháp Tự nhiên Tại nhà Đối với Cảm giác Nôn mửa

2. Ăn Gì Khi Mang Thai – Cá Chép

Đây là thực phẩm quan trọng tiếp theo trong danh sách nên ăn gì khi mang thai. Tuy cá chép có nhiều xương nhưng thịt của loài cá này rất thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cá chép chứa nhiều chất dinh dưỡng như axit lutamic, glycine, chất béo và arginine.

Hàm lượng đạm của cá chép thay đổi tùy theo mùa và thời tiết: vào mùa hè hàm lượng đạm phong phú nhất; vào mùa đông, hàm lượng protein và axit amin trong cá chép giảm nhẹ, nhưng hàm lượng glycine và hàm lượng arginine trong cá chép không thay đổi theo mùa.

Ngoài ra, cá chép còn có lợi cho người ăn uống khó tiêu, người già yếu, mỏi chân, đau lưng. Đối với phụ nữ mang thai, cá chép an toàn nên bạn có thể ăn cá chép mà không cần lo lắng điều gì.

3. Cá hồi

Trong số những thực phẩm được đề cập trong danh sách nên ăn gì khi mang thai, thì cá hồi là tốt nhất. Bên cạnh cá chép, cá hồi là thực phẩm được khuyến khích cho bà bầu. Cũng giống như các loại cá béo khác, cá hồi chứa DHA rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi. DHA trong cá hồi không chỉ giúp phát triển trí não thai nhi hoàn thiện mà còn giúp mẹ bầu ổn định tinh thần.

Hàm lượng DHA trong cá hồi cao hơn rất nhiều so với DHA có trong sữa dành cho bà bầu. Ăn cá hồi có thể giúp cải thiện tâm trạng của sản phụ, giúp tinh thần ổn định (nhất là phụ nữ sau sinh thường bị xáo trộn tâm lý do buồn chán, trầm cảm…) [1].

Ngoài ra, cá hồi còn chứa rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe như vitamin D, vitamin B12, vitamin B, vitamin A, vitamin B6, canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magiê và các axit amin như thiamin, niacin, riboflavin, và pantothenic [2] [3]. Axit béo omega-3 chuỗi dài trong cá hồi rất quan trọng đối với thai nhi. Nó cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của não và mắt của em bé, nó cũng giúp phát triển các mạch máu, tim và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Tuy nhiên, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ lưu ý phụ nữ mang thai chỉ nên bổ sung khoảng 300g cá hồi mỗi tuần để tránh nhiễm độc thủy ngân. Ngoài ra để an toàn nhất, bà bầu cần làm sạch và nấu chín cá hồi cẩn thận trước khi ăn.

4. Ăn gì khi mang thai – Trứng

Trứng là thực phẩm rất cần được nhắc đến trong danh sách ăn gì khi mang thai này. Trứng gà có chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng như kali, natri, magie, photpho, đặc biệt là nguyên tố sắt cần thiết cho cơ thể. Đối với những người thiếu máu nên ăn nhiều trứng gà để có đủ chất sắt. Trứng cung cấp một lượng đáng kể protein có giá trị sinh học cao (protein chứa các axit amin và chúng cần thiết cho cơ thể con người).

Ngoài ra, trứng gà còn có nhiều vitamin A, D, B2, B6, B12, axit folic, choline, sắt, canxi, phốt pho, kali, chất béo và đặc biệt là omega 3. Một quả trứng gà có thể cung cấp gần một nửa lượng protein cần thiết cho cơ thể. 100g trứng gà cung cấp: 14,8g protein, 11,6g lipid, 55mg canxi, 210mg phốt pho và 0,7mg vitamin A. Đây thực sự là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời.

Các chất dinh dưỡng này chủ yếu được tìm thấy trong lòng đỏ, lòng trắng chủ yếu chứa nước và protein. Các thành phần khoáng chất vitamin, sắt, canxi, magie có thể phân hủy các chất gây ung thư. Do đó, trứng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng mà không phải loại thực phẩm nào cũng có được. Những chất dinh dưỡng này đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai và tất nhiên nó cũng có lợi cho thai nhi.

Ngoài ra, bà bầu nên ăn trứng gà để giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường sự phát triển hoàn thiện trí não của thai nhi. Một quả trứng gà cung cấp khoảng 13 loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Trứng cũng rất giàu protein và colin (chất cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi). Tuy nhiên, trứng chứa nhiều cholesterol nên ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe. Do đó, bạn chỉ nên ăn 3 – 4 quả trứng mỗi tuần.

5. Sữa chua

Nói đến ăn gì khi mang thai thì không nên bỏ qua sữa chua. Không chỉ là món ăn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon mà nó còn có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp theo nhiều cách khác nhau. Sữa chua là một loại thực phẩm được làm từ sữa được lên men bởi vi khuẩn như Lactobacillus acidophilus. Những vi khuẩn này tiêu hóa đường trong sữa và giải phóng axit lactic, axit này phản ứng với protein trong sữa để biến chất lỏng thành kem.

Một nguyên tắc chung khi chọn các sản phẩm từ sữa là chọn loại sữa đã được tiệt trùng. Các sản phẩm chưa được khử trùng đôi khi chứa vi khuẩn phụ nữ gây nguy hiểm cho thai nhi. May mắn thay, hầu hết sữa chua được làm từ sữa tiệt trùng. Tuy nhiên, bạn vẫn cần đọc kỹ nhãn mác sản phẩm để chắc chắn rằng chúng đã được chế biến trước khi đến cửa hàng. Nếu sữa chua được làm từ sữa tươi thủ công, bạn không nên sử dụng [4].

Có rất nhiều lý do để bạn bổ sung sữa chua vào thực đơn hàng ngày. Nó là một loại thực phẩm ít chất béo, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, trong đó có canxi. Đây là dưỡng chất mẹ cần bổ sung nhiều trong thai kỳ để bảo vệ sức khỏe xương, răng cũng như cấu trúc xương của trẻ [5].

Khi mang thai, hệ tiêu hóa của bạn hoạt động kém hiệu quả hơn và có thể dẫn đến táo bón hoặc nặng hơn là bệnh trĩ. Điểm nổi bật nhất của sữa chua là chứa các vi khuẩn có lợi sẽ cải thiện các vấn đề về tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.

Mỗi ngày bạn có thể ăn 3 cốc sữa chua (200g / cốc) để đáp ứng nhu cầu canxi hàng ngày. Bạn không cần phải ép mình sử dụng sữa chua không đường. Bạn có thể ăn sữa chua hương trái cây hoặc trộn sữa chua với bất kỳ loại trái cây nào để tạo hương vị yêu thích. Bên cạnh đó, bạn nên hạn chế sữa chua làm từ sữa nguyên chất vì chúng có chứa chất béo bão hòa. Sẽ không tốt nếu bạn tiêu thụ nhiều chất béo bão hòa hơn. Nó khiến bạn tăng cân hơn mức cần thiết và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim [6].

6. Ăn gì khi mang thai – Quả óc chó

Đây là một thực phẩm khác phải – thử trong danh sách nên ăn gì khi mang thai này. Quả óc chó có chứa một số chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người như vitamin và một số hợp chất thực vật đáng chú ý.

Theo một chuyên gia dinh dưỡng có tên Kate Geagan: “Quả óc chó là một trong những nguồn thực vật giàu omega-3 – một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ của bà bầu”. Ngoài ra, óc chó còn là nguồn thực phẩm giàu chất xơ và protein, là sự lựa chọn hoàn hảo để phôi thai phát triển tốt nhất. Mặc dù chúng chứa nhiều chất béo và calo nhưng đây đều là những chất béo không bão hòa đa tốt cho cơ thể sẽ không khiến bạn bị béo phì [7]. Đây cũng là một loại ngũ cốc có chứa axit béo omega-6 được gọi là axit linoleic và một tỷ lệ tương đối cao của axit béo omega-3 được gọi là alpha-linolenic.

7. Đậu phộng

Dị ứng đậu phộng là một phản ứng dị ứng thường gặp ở trẻ nhỏ. Có trường hợp bé chỉ dị ứng nhẹ nhưng cũng có trường hợp dị ứng đậu phộng có thể gây tử vong cho bé. Nhiều bà mẹ chọn cách không dám ăn đậu phộng vì sợ có hại cho thai nhi. Tuy nhiên, theo nghiên cứu mới nhất, mẹ nên ăn đậu phộng khi mang thai vì điều này sẽ làm giảm khả năng bị dị ứng ở trẻ sau này.

Không có bằng chứng rõ ràng cho thấy ăn đậu phộng khi mang thai gây dị ứng. Thậm chí, trong một nghiên cứu mới nhất ở Đan Mạch, ăn đậu phộng có thể giúp mẹ bảo vệ thai nhi.

Ngoài chất béo, đậu phộng còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho bà bầu như vitamin E, vitamin B, magie, canxi, sắt, đồng, kẽm, kali. Quan trọng nhất, đậu phộng có chứa folate, một chất quan trọng giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh.

Thường xuyên ăn đậu phộng còn giúp tăng cường trí thông minh của trẻ sau này. Tuy nhiên, đậu phộng chứa 40% chất béo nên nếu ăn quá nhiều sẽ có nguy cơ bị đầy bụng khó tiêu. Nó thậm chí có thể làm tăng nguy cơ táo bón. Do đó, ăn một lượng nhỏ đậu phộng hàng ngày là tốt nhất cho cả bạn và thai nhi.

8. Ăn gì khi mang thai – Đậu xanh

Đậu xanh thường bị bỏ qua khi nói đến bà bầu nên ăn gì. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đậu xanh rất tốt cho bà bầu và thai nhi, vì vậy nếu đang mang thai thì bạn nên bổ sung đậu xanh vào thực đơn hàng tuần. Theo y học hiện đại, đậu xanh có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh thành phần chính là protid, tinh bột, chất béo và chất xơ, đậu xanh còn chứa nhiều vitamin E, B1, B2, B3, B6, vitamin C, vitamin K, axit folic và các khoáng chất Ca, Mg, K, Na, Zn. , sắt,… [8]

Đậu xanh cũng là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan. Nó đi qua đường tiêu hóa, loại bỏ chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể trước khi nó được hấp thụ, đặc biệt là cholesterol. Đậu xanh có tác dụng trị nám rất tốt. Nó cũng giúp cơ thể ngăn ngừa xơ cứng động mạch và cao huyết áp.

Đồng thời có tác dụng bảo vệ gan. Đậu xanh có chứa các thành phần như estrogen – hormone sinh sản ở nữ giới, chất này giúp điều chỉnh sự mất cân bằng hormone, tăng cường sinh lực, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Phụ nữ mang thai cần bổ sung 15 g protein mỗi ngày và đậu xanh là nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho họ.

9. Súp lơ trắng

Đây được coi là một trong những thực phẩm tốt nhất trong danh sách nên ăn gì khi mang thai. Súp lơ trắng là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà mẹ bầu không nên bỏ qua. Trong súp lơ có chứa hàm lượng lớn phốt pho và các khoáng chất khác như mangan và các loại vitamin, đặc biệt là vitamin K, folate, vitamin B6. Không chỉ vậy, nó rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, canxi và các chất dinh dưỡng thực vật khác được gọi là glucosinolate [9].

Ngoài ra, súp lơ trắng cũng chứa một số protein, carbohydrate, chất béo và một lượng đáng kể chất xơ cũng như axit béo omega 3 (như axit alpha-linolenic và ALA), allicin, selen và sulforaphane. Tuy nhiên, súp lơ là thực phẩm chứa rất ít calo và không gây béo nên nếu không muốn tăng cân nhanh khi mang thai thì súp lơ trắng là sự lựa chọn mà bạn không nên bỏ qua.

Nếu bạn đang mang thai, cơ thể thiếu vitamin A sẽ khiến thị lực giảm đáng kể [10]. Súp lơ trắng chứa các vitamin thiết yếu, bao gồm vitamin A, giúp tăng cường thị lực của bạn. Súp lơ còn bổ sung vitamin D cho cơ thể bà bầu (thiếu vitamin D có thể dẫn đến loãng xương). Chúng cũng bổ sung canxi, phốt pho, kẽm giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

10. Ăn gì khi mang thai – Khoai lang

Khoai lang có chứa carotenoid – một sắc tố thực vật có thể chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể con người. Mặc dù phụ nữ mang thai tiêu thụ quá nhiều vitamin A có thể không tốt, nhưng carotenoid thì khác. Chúng có thể chuyển hóa thành vitamin A khi cần thiết, vì vậy bạn không cần hạn chế ăn loại thực phẩm này. Ngoài ra, khoai lang còn là nguồn cung cấp vitamin C, folate và chất xơ dồi dào. Đây là những chất rất tốt cho sức khỏe.

Trên đây là danh sách bà bầu nên ăn gì khi mang thai mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Chúng tôi hy vọng rằng những thông tin này hữu ích cho bạn và con bạn. Chọn một số trong số chúng và luân phiên chúng hàng ngày để xem chúng hiệu quả như thế nào. Nếu bạn có bất kỳ ý kiến ​​đóng góp nào về bài viết “Ăn gì khi mang thai – Danh sách 10 loại thực phẩm tốt nhất” được giới thiệu trong chuyên mục Mang thai, đừng ngần ngại để lại lời của bạn bên dưới bài đăng này. Chúng tôi sẽ trả lời ngay khi có thể.